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Velouté de homard

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Thiriet

Velouté de homard enthält 78 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Velouté de homard von Thiriet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
78kcal pro 100 g
1,9 gProtein
4,2 gKohlenhydrate
5,8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 78 kcal
Fett gesamt L 5,8 g 7 %
Gesättigte Fettsäuren L 4 g 20 %
Natrium L 304 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 4,2 g 2 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 1,8 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 1,9 g 4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 22 %Fett: 68 %78kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 22 %
  • Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,9 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe0,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker1,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett5,8 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium304 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Thiriet
Barcode
3292590880101
Menge
300 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

fumet de homard 34,8% (fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc, carottes, céleri, oignons, poireaux, beurre), corps de homard 20,4%, vin blanc, têtes de langoustine, crabes verts, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), huile d'olive, estragon), tomates 19,7%, crème fraiche 15,8%, carottes, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), oignons, jus de légumes (eau, céleri, tomates, champignons, carottes, poireaux, baies de genièvre), échalotes, beurre, amidon, concentré de tomates, jus de homard (extrait de homard, eau), ail, lait écrémé en poudre, sel, épices (dont moutarde), piment d'Espelette AOP* 0703%. Présence éventuelle de gluten, fruits à coque, mc/luscues, œuf, sésame et soja, *Appellation d'Origine Protégée

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenRahmZwiebelnButterKnoblauchSalzEiOlivenöl

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3292590880101. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Velouté de homard?

100 g Velouté de homard haben 78 kcal.

Wie viel Protein hat Velouté de homard?

Velouté de homard enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Velouté de homard?

Velouté de homard hat 4,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 1,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Velouté de homard?

Velouté de homard enthält 5,8 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Velouté de homard?

100 g enthalten 304 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.