Veggie mince
Veggie mince contient 383 kcal pour 100 g. Serving, 75 g (75 g) apporte environ 287 kcal.
Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 383 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,8 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 876 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 5,7 g | 20 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 71 g | 142 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 77 %
- Glucides 2 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines71 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
- Fibres5,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,2 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides8,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
- Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
- Sodium876 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
- Protéines pour 100 kcal18,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4067796168341
- Quantité
- 75g
- Portion indiquée
- 75 g
- Catégorie
- vegane-fleischalternativen
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
90% Erbsenproteinpulver*, 10 % Jackfruchtpulver*. *aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4067796168341. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.