Veganes Schnitzel
Veganes Schnitzel contient 198 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 47 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (200 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 198 kcal | |
| Lipides totaux L | 10 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Sodium L | 865 mg | 38 % |
| Glucides totaux L | 2,4 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,4 g | 0,8 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Glucides 5 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines23 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
- Fibres2,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
- Sucres0,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides10 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
- Acides gras saturés1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
- Sodium865 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- dm Bio
- Code-barres
- 4066447856873
- Quantité
- 240g
- Catégorie
- Agrégats de viande
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Trinkwasser, Paniermehl* (WEIZEN MEHL*, Trinkwasser, Speisesalz, Paprikapulver*, Hefepulver*), 15% Tofu natur (54% SOJABOHNEN*, Trinkwasser), 13% WEIZENEIWEISS*, Sonnenblumenöl*, 3% SOJAGRANULAT*, 3% SOJABOHNEN*, 2% Zwiebeln*, WEIZENMEHL*, Rohrzucker*, Hefepulver*, Verdickungsmittel: Konjak*, Johannisbrotkernmehl*, Gewürze* (Zwiebelpulver*, SELLERIE*, Lauch*, Knoblauch*, Pfeffer*, Koriander*, Ingwer*, Muskatnuss*, Macis*), Stärke*, Meersalz.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de tournesolOignonFarine de froment (blé)SucreLevureSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447856873. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.