Vegane Bratvurst
Vegane Bratvurst contient 237 kcal pour 100 g. Serving, 1 vurst, 60 g (60 g) apporte environ 142 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 39 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 237 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Sodium L | 552 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 7,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 3,2 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 22 g | 44 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 39 %
- Glucides 14 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres3,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides12 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium552 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4066447856651
- Quantité
- 180g
- Portion indiquée
- 1 vurst (60 g)
- Catégorie
- Vegane Wurst
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
76% Seitan* (Trinkwasser, % WEIZENEIWEISS*), Rapsöl Erbsenprotein*, Zwiebel*, Mais - stärke, Speisesalz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kräuter*, Gewürze*, Pfeffer*.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Vegane Bratvurst ?
100 g de Vegane Bratvurst apportent 237 kcal. Serving, 1 vurst, 60 g (60 g) : environ 142 kcal.
Vegane Bratvurst est-il riche en protéines ?
Vegane Bratvurst contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,2 g dans serving, 1 vurst, 60 g (60 g). Environ 39 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Vegane Bratvurst ?
Vegane Bratvurst contient 7,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Vegane Bratvurst ?
Vegane Bratvurst contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Vegane Bratvurst ?
100 g contiennent 552 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 30 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447856651. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.