Vegane Bratvurst
Verpacktes Produkt Fleisch dmBio
Vegane Bratvurst enthält 237 kcal pro 100 g. Serving, 1 vurst, 60 g (60 g) liefert etwa 142 kcal.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 203 kcal pro 100 g über 43.853 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 237 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Natrium L | 552 mg | 24 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 7,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 3,2 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 1,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 22 g | 44 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 39 %
- Kohlenhydrate 14 %
- Fett 48 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,2 g)
- Ballaststoffe3,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,046 g)
- Zucker1,1 güber dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett12 güber dem Median für Fleisch (Median 8,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,1 g)
- Natrium552 mgüber dem Median für Fleisch (Median 394 mg)
- Protein pro 100 kcal9,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- dmBio
- Barcode
- 4066447856651
- Menge
- 180g
- Portion laut Etikett
- 1 vurst (60 g)
- Kategorie
- Vegane Wurst
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
76% Seitan* (Trinkwasser, % WEIZENEIWEISS*), Rapsöl Erbsenprotein*, Zwiebel*, Mais - stärke, Speisesalz, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kräuter*, Gewürze*, Pfeffer*.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Vegane Bratvurst?
100 g Vegane Bratvurst haben 237 kcal. Serving, 1 vurst, 60 g (60 g): etwa 142 kcal.
Ist Vegane Bratvurst proteinreich?
Vegane Bratvurst enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 13,2 g in Serving, 1 vurst, 60 g (60 g). Etwa 39 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,2 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Vegane Bratvurst?
Vegane Bratvurst hat 7,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Ballaststoffe und 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Vegane Bratvurst?
Vegane Bratvurst enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Vegane Bratvurst?
100 g enthalten 552 mg Natrium, 24 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4066447856651. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. August 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.