Vegan seitan ribs

Produit emballé Viande Middleton’s

Vegan seitan ribs contient 157 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 140 g (140 g) apporte environ 220 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 20 % des lipides et 16 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Vegan seitan ribs de Middleton’s, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
157kcal pour 100 g
25 gprotéines
6,4 gglucides
3,6 glipides
220kcal dans serving, 1 serving, 140 g (140 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 157 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 2,1 g 11 %
Sodium L 507 mg 22 %
Glucides totaux L 6,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,71 g 3 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 25 g 50 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 16 %Lipides: 20 %157kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 16 %
  • Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines25 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
  • Fibres0,71 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,3 g)
  • Lipides3,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés2,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Sodium507 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Middleton’s
Code-barres
0686091813035
Portion indiquée
1 serving (140 g)
Catégorie
Substituts de viande
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0686091813035. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vegan seitan ribs ?

100 g de Vegan seitan ribs apportent 157 kcal. Serving, 1 serving, 140 g (140 g) : environ 220 kcal.

Vegan seitan ribs est-il riche en protéines ?

Vegan seitan ribs contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 35 g dans serving, 1 serving, 140 g (140 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Vegan seitan ribs ?

Vegan seitan ribs contient 6,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,71 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Vegan seitan ribs ?

Vegan seitan ribs contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 2,1 g saturés (11 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Vegan seitan ribs ?

100 g contiennent 507 mg de sodium, soit 22 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.