Combien de calories contient Truffes noir 70% ?

100 g de Truffes noir 70% apportent 510 kcal. Serving, 10g, une papillotte (10 g) : environ 51 kcal.

Combien de protéines contient Truffes noir 70% ?

Truffes noir 70% contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,65 g dans serving, 10g, une papillotte (10 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 4,6 g).

Combien de glucides contient Truffes noir 70% ?

Truffes noir 70% contient 35 g de glucides au total pour 100 g, dont 30 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Truffes noir 70% ?

Truffes noir 70% contient 37 g de lipides pour 100 g, dont 23 g saturés (115 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Truffes noir 70% ?

100 g contiennent 56 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Truffes noir 70%

Produit emballé Sucres et desserts Révillon Chocolatier

Truffes noir 70% contient 510 kcal pour 100 g. Serving, 10g, une papillotte (10 g) apporte environ 51 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 589 kcal pour 100 g sur 659 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

510kcal pour 100 g

6,5 gprotéines

35 gglucides

37 glipides

51kcal dans serving, 10g, une papillotte (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	510 kcal
Lipides totaux L	37 g	47 %
Acides gras saturés L	23 g	115 %
Sodium L	56 mg	2 %
Glucides totaux L	35 g	13 %
Fibres alimentaires	non communiqué
Sucres totaux L	30 g
Sucres ajoutés L	21,4 g	43 %
Protéines L	6,5 g	13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 5 %
Glucides 28 %
Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines6,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
Sucres30 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 39,4 g)
Lipides37 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 43,2 g)
Acides gras saturés23 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 34 g)
Sodium56 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 52 mg)
Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Révillon Chocolatier
Code-barres: 3110846190296
Quantité: 370g
Portion indiquée: 10g (une papillotte)
Catégorie: Truffes au chocolat
Emballage: fr:emballage-individuel-papier,fr:emballage-individuel-plastique,fr:sachet-plastique
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolat noir à 70% de cacao (pâte de cacao, sucre, _beurre_ concentré (_lait_), cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de _soja_), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, _beurre_ concentré (_lait_), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de _soja_), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, pâte de cacao, _lactose_ (_lait_), _lactosérum_ en poudre (_lait_, émulsifiant : lécithine. de _soja_), eau, _beurre_ concentré (_lait_), pâte de cacao, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, cacao alcalinisé en poudre, humectant : sorbitol, _lait_ concentré écrémé sucré, beurre de cacao, fleur de sel de Guérande, enzyme : invertase

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Beurre de cacao Sirop de glucose Lait Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 3110846190296. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.