Truffade du Cantal

Produit emballé Repas et plats Julhes

Truffade du Cantal contient 139 kcal pour 100 g. Serving, 190 g (190 g) apporte environ 264 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des glucides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 164 kcal pour 100 g sur 23 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Truffade du Cantal de Julhes, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
139kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
12 gglucides
7,3 glipides
264kcal dans serving, 190 g (190 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 139 kcal
Lipides totaux L 7,3 g 9 %
Acides gras saturés L 4,3 g 22 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 12 g 4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,3 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 35 %Lipides: 47 %139kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 35 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 7,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
  • Lipides7,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 9,2 g)
  • Acides gras saturés4,3 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,9 g)
  • Sodium200 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 340 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Julhes
Code-barres
3303700001467
Quantité
380 g
Portion indiquée
190 g
Catégorie
Truffades
Emballage
Jar
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pomme de terre 72,2%, tome fraîche (lait) 24,6%, crème (crème, stabilisants carraghénanes), huile de tournesol, sel, épices.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreCrèmeHuile de tournesolSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3303700001467. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Truffade du Cantal ?

100 g de Truffade du Cantal apportent 139 kcal. Serving, 190 g (190 g) : environ 264 kcal.

Combien de protéines contient Truffade du Cantal ?

Truffade du Cantal contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 190 g (190 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,8 g).

Combien de glucides contient Truffade du Cantal ?

Truffade du Cantal contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Truffade du Cantal ?

Truffade du Cantal contient 7,3 g de lipides pour 100 g, dont 4,3 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Truffade du Cantal ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.