Trucha ahumada
Produit emballé Poissons et fruits de mer Carrefour
Trucha ahumada contient 196 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 160 kcal pour 100 g sur 465 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 196 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Sodium L | 1 320 mg | 57 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Glucides 2 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 23 g)
- Sucres1 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,5 g)
- Lipides12 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,6 g)
- Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,4 g)
- Sodium1 320 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 165 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 8431876232141
- Catégorie
- Truites fumées
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) 97%, sal.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Trucha ahumada ?
100 g de Trucha ahumada apportent 196 kcal.
Trucha ahumada est-il riche en protéines ?
Trucha ahumada contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 23 g).
Combien de glucides contient Trucha ahumada ?
Trucha ahumada contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Trucha ahumada ?
Trucha ahumada contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Trucha ahumada ?
100 g contiennent 1 320 mg de sodium, soit 57 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876232141. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.