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The Original Worcestershire Sauce

Produit emballé Soupes et sauces Lea & Perrin's

The Original Worcestershire Sauce contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 1 tsp, 5 ml (5 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

The Original Worcestershire Sauce de Lea & Perrin's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pour 100 g
0 gprotéines
20 gglucides
0 glipides
5kcal dans serving, 1 tsp, 5 ml (5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 300 mg 57 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 20 g
Sucres ajoutés L 20 g 40 %
Protéines L 0 g 0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %100kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
  • Sucres20 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 19 g)
  • Sodium1 300 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 100 kcal100 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 20 g20 g
Lipides 0 g0 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 20 g20 g
Sodium 1 300 mg1 300 mg

Détails du produit

Marque
Lea & Perrin's
Code-barres
05160133
Quantité
10 fl oz (296 ml)
Portion indiquée
1 tsp (5 ml)
Catégorie
Sauces Worcestershire
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

DISTILLED WHITE VINEGAR, MOLASSES, SUGAR, WATER SALT, ONIONS, ANCHOVIES, GARLIC, CLOVES, TAMARIND EXTRACT, NATURAL FLAVORINGS, CHILI PEPPER EXTRACT.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSucreOignonAile

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Worcestershire Sauce Foodtown 100 0 g 20 g 0 g
Worcestershire Pics 100 0 g 20 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2501951. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 février 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 05160133. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient The Original Worcestershire Sauce ?

100 g de The Original Worcestershire Sauce apportent 100 kcal. Serving, 1 tsp, 5 ml (5 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient The Original Worcestershire Sauce ?

The Original Worcestershire Sauce contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 1 tsp, 5 ml (5 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,1 g).

Combien de glucides contient The Original Worcestershire Sauce ?

The Original Worcestershire Sauce contient 20 g de glucides au total pour 100 g, dont 20 g de sucres.

Combien de lipides contient The Original Worcestershire Sauce ?

The Original Worcestershire Sauce contient 0 g de lipides pour 100 g.

Combien de sodium contient The Original Worcestershire Sauce ?

100 g contiennent 1 300 mg de sodium, soit 57 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 7 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.