Tendre Noix Charcutier avec Couenne

Produit emballé Viande Herta

Tendre Noix Charcutier avec Couenne contient 142 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 57 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 117 kcal pour 100 g sur 3 217 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tendre Noix Charcutier avec Couenne de Herta, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
142kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
6,5 glipides
57kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 142 kcal
Lipides totaux L 6,5 g 8 %
Acides gras saturés L 2,5 g 13 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,9 g 2 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 57 %Glucides: 1 %Lipides: 42 %142kcal / 100 g
  • Protéines 57 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 42 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides6,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium720 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Herta
Code-barres
7613035832329
Quantité
160 g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Jambons blancs
Emballage
Plastic,Tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Jambon frais de porc, couenne de porc, bouillon (eau, couennes de porc, oignons, os de porc, carottes, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), sel, chlorure de potassium, dextrose de maïs, arômes naturels, antioxydant : isoascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonAile

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Tendre Noix charcutier avec couenne Herta 142 20 g 0,5 g 6,5 g
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jambon cru supérieur Sabatier 142 21,2 g 0,5 g 6,1 g
Le Tradition Grandes Tranches Fleury Michon 142 21 g 0,5 g 6,2 g
dry cured ham Morrisons 142 26,5 g 1,5 g 3,1 g
Jambon Supérieur - Cuit à l'Étouffée avec Couenne Tradilège 142 20 g 0,4 g 6,6 g
Jambon Tradilège 142 20 g 0,4 g 6,7 g
Jambon Supérieur cuit à l'étouffée Tradilège 142 20 g 0,4 g 6,6 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613035832329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tendre Noix Charcutier avec Couenne ?

100 g de Tendre Noix Charcutier avec Couenne apportent 142 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 57 kcal.

Tendre Noix Charcutier avec Couenne est-il riche en protéines ?

Tendre Noix Charcutier avec Couenne contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Tendre Noix Charcutier avec Couenne ?

Tendre Noix Charcutier avec Couenne contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tendre Noix Charcutier avec Couenne ?

Tendre Noix Charcutier avec Couenne contient 6,5 g de lipides pour 100 g, dont 2,5 g saturés (13 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tendre Noix Charcutier avec Couenne ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.