Tartare d'algues

Produit emballé Sucres et desserts Bord à bord

Tartare d'algues contient 274 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 241 kcal pour 100 g sur 59 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tartare d'algues de Bord à bord, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
274kcal pour 100 g
5,8 gprotéines
5,4 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 274 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 3,6 g 18 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 5,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 3,8 g 14 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 5,8 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 8 %Lipides: 83 %274kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 83 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
  • Fibres3,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Acides gras saturés3,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bord à bord
Code-barres
3545450701598
Quantité
100 g
Catégorie
Épandages d'algues
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Nori (Porphyra sp) 35 %, Huile d'olive vierge extra, Échalote, Vinaigre de vin, Huile de colza vierge, Sauce Tamari (eau, fèves de SOJA, sel marin, alcool). Traces de moutarde, fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveVinaigreHuile de colza (canola)Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3545450701598. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 juillet 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tartare d'algues ?

100 g de Tartare d'algues apportent 274 kcal.

Combien de protéines contient Tartare d'algues ?

Tartare d'algues contient 5,8 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,3 g).

Combien de glucides contient Tartare d'algues ?

Tartare d'algues contient 5,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,8 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tartare d'algues ?

Tartare d'algues contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 3,6 g saturés (18 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tartare d'algues ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.