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Tapenade Noire

Produit emballé Légumes J.C. DAVID

Tapenade Noire contient 266 kcal pour 100 g. Serving, 90 g (90 g) apporte environ 239 kcal.

Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 211 kcal pour 100 g sur 161 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tapenade Noire de J.C. DAVID, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
266kcal pour 100 g
2,1 gprotéines
0,5 gglucides
28 glipides
239kcal dans serving, 90 g (90 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 266 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Sodium L 1 040 mg 45 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 3,1 g 11 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,1 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 3 %Glucides: 0,8 %Lipides: 96 %266kcal / 100 g
  • Protéines 3 %
  • Glucides 0,8 %
  • Lipides 96 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 1,5 g)
  • Fibres3,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 3,3 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,4 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 040 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1 200 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,79 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
J.C. DAVID
Code-barres
3461820210388
Quantité
90g
Portion indiquée
90 g
Catégorie
Tapenades vertes
Emballage
Glass,Jar
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Olives noires 82% (pulpe d'olives noires olives noires, sel), olives noires douces), câpres 6,3%, (câpres, eau, vinaigre, sel), huile d'olive vierge extra, Vinaigre de vin (sulfite), crème d'anchois 2,6% anchois sales 2,1% (anchois, sel), huile d'olive, Vinaigre de vin, épices), ail, poivre.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveVinaigreAileSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3461820210388. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tapenade Noire ?

100 g de Tapenade Noire apportent 266 kcal. Serving, 90 g (90 g) : environ 239 kcal.

Combien de protéines contient Tapenade Noire ?

Tapenade Noire contient 2,1 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,9 g dans serving, 90 g (90 g). Environ 3 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,5 g).

Combien de glucides contient Tapenade Noire ?

Tapenade Noire contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,1 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tapenade Noire ?

Tapenade Noire contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tapenade Noire ?

100 g contiennent 1 040 mg de sodium, soit 45 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.