Tapenade

Produit emballé Sucres et desserts Jean Martin

Tapenade contient 223 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (242 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tapenade de Jean Martin, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
223kcal pour 100 g
2,2 gprotéines
1,6 gglucides
23,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 223 kcal
Lipides totaux L 23,1 g 30 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Sodium L 1 356 mg 59 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 2,2 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 3 %Lipides: 93 %223kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
  • Sucres0,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,85 g)
  • Lipides23,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
  • Sodium1 356 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 000 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,99 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jean Martin
Code-barres
3271518110803
Catégorie
Tapenades
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Olives noires Grossane (50%), olives noires confites (38%), câpres (5%), sel anchois (poisson), huile d'olive vierge extra, épices et aromates, liqueur de Frigolet, vinaigre de vin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveVinaigre

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Zwarte olijven tapenade Epikouros 223 1,1 g 0,9 g 22,7 g
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Premium Kalamata Tapenade Cretan Harvest 218 3,6 g 3,6 g 21,4 g
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Tapenade aux olives noires Monoprix 230 1,6 g 0,5 g 24 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3271518110803. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tapenade ?

100 g de Tapenade apportent 223 kcal.

Combien de protéines contient Tapenade ?

Tapenade contient 2,2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,8 g).

Combien de glucides contient Tapenade ?

Tapenade contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tapenade ?

Tapenade contient 23,1 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Tapenade ?

100 g contiennent 1 356 mg de sodium, soit 59 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.