Surimi

Produit emballé Poissons et fruits de mer Oceamer

Surimi contient 113 kcal pour 100 g. Serving, 250 g (250 g) apporte environ 283 kcal.

Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 15 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 13 811 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Surimi de Oceamer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
18 gglucides
1,9 glipides
283kcal dans serving, 250 g (250 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 113 kcal
Lipides totaux L 1,9 g 2 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 680 mg 30 %
Glucides totaux L 18 g 7 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 5,3 g
Protéines L 5,9 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 64 %Lipides: 15 %113kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 64 %
  • Lipides 15 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Fibres0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Sucres5,3 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides1,9 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium680 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Oceamer
Code-barres
3378600613973
Quantité
250g
Portion indiquée
250 g
Catégorie
D
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

16 BATONNETS CONGELÉS SAVEUR CRA Préparation à base de chair de poisson saveur crabe Conse Au ré Dar du réfr ***Da jusqu' indiqu Poisson blanc ne provenant pas de Pologne. Impor 6228 NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fleury Michon le moelleux Fleury Michon 110 7,5 g 11 g 4 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3378600613973. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 novembre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Surimi ?

100 g de Surimi apportent 113 kcal. Serving, 250 g (250 g) : environ 283 kcal.

Combien de protéines contient Surimi ?

Surimi contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,8 g dans serving, 250 g (250 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Surimi ?

Surimi contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 5,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Surimi ?

Surimi contient 1,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Surimi ?

100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 novembre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.