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Surimi de chair de poisson

Produit emballé Poissons et fruits de mer Metro

Surimi de chair de poisson contient 116 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 58 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des lipides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (115 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Surimi de chair de poisson de Metro, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
13 gglucides
4,3 glipides
58kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 116 kcal
Lipides totaux L 4,3 g 6 %
Acides gras saturés L 0,5 g 3 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 13 g 5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,4 g
Protéines L 6,5 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 45 %Lipides: 33 %116kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,5 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 8 g)
  • Sucres3,4 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,8 g)
  • Lipides4,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,5 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Sodium640 mgen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Metro
Code-barres
3439496602059
Quantité
1 kg
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Surimi
Emballage
Plastic
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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L'original Coraya 116 7,8 g 11 g 4,5 g
Petits coraya Coraya 116 7,8 g 11 g 4,5 g
Petits Coraya Coraya 116 7,8 g 11 g 4,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3439496602059. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Surimi de chair de poisson ?

100 g de Surimi de chair de poisson apportent 116 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 58 kcal.

Combien de protéines contient Surimi de chair de poisson ?

Surimi de chair de poisson contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,3 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Surimi de chair de poisson ?

Surimi de chair de poisson contient 13 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Surimi de chair de poisson ?

Surimi de chair de poisson contient 4,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,5 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Surimi de chair de poisson ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.