SUGO burrata

Produit emballé Soupes et sauces Florelli

SUGO burrata contient 113 kcal pour 100 g. Serving, 290 g (290 g) apporte environ 328 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 93 kcal pour 100 g sur 19 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

SUGO burrata de Florelli, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
113kcal pour 100 g
3,7 gprotéines
3,8 gglucides
9 glipides
328kcal dans serving, 290 g (290 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 113 kcal
Lipides totaux L 9 g 12 %
Acides gras saturés L 5 g 25 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 3,8 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 2,1 g
Protéines L 3,7 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 14 %Lipides: 73 %113kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 14 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,7 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,2 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
  • Sucres2,1 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 5,4 g)
  • Acides gras saturés5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2 g)
  • Sodium640 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Florelli
Code-barres
3760395610723
Quantité
290 g
Portion indiquée
290 g
Catégorie
Sauces tomate au fromage
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pulpe de tomates Fromage burrata Fromage mascarpone Fromage à pâte dure Beurre Basilique Lactosérum Huile d’olive vierge extra Sel Ail Origan Arôme naturel Correcteur d’acidité: Acide lactique Traces de fruits à coque

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760395610723. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient SUGO burrata ?

100 g de SUGO burrata apportent 113 kcal. Serving, 290 g (290 g) : environ 328 kcal.

Combien de protéines contient SUGO burrata ?

SUGO burrata contient 3,7 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 10,7 g dans serving, 290 g (290 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3,2 g).

Combien de glucides contient SUGO burrata ?

SUGO burrata contient 3,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient SUGO burrata ?

SUGO burrata contient 9 g de lipides pour 100 g, dont 5 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient SUGO burrata ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.