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Südtiroler Speck

Produit emballé Viande Merano

Südtiroler Speck contient 290 kcal pour 100 g.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (289 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Südtiroler Speck de Merano, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
290kcal pour 100 g
27 gprotéines
0,1 gglucides
19,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 290 kcal
Lipides totaux L 19,9 g 26 %
Acides gras saturés L 8,1 g 41 %
Sodium L 1 800 mg 78 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,1 g
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 0,1 %Lipides: 62 %290kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 29 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides19,9 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19 g)
  • Sodium1 800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Merano
Code-barres
4005855460951
Quantité
100g
Catégorie
Tiroler speck
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Schinkenspeck HANDL TYROL 289 29 g 0,5 g 19 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4005855460951. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Südtiroler Speck ?

100 g de Südtiroler Speck apportent 290 kcal.

Südtiroler Speck est-il riche en protéines ?

Südtiroler Speck contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 29 g).

Combien de glucides contient Südtiroler Speck ?

Südtiroler Speck contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Südtiroler Speck ?

Südtiroler Speck contient 19,9 g de lipides pour 100 g, dont 8,1 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Südtiroler Speck ?

100 g contiennent 1 800 mg de sodium, soit 78 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.