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Stracchino biologico

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Despar

Stracchino biologico contient 285 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 285 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (272 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Stracchino biologico de Despar, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
285kcal pour 100 g
14 gprotéines
2 gglucides
25 glipides
285kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 285 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 300 mg 13 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 3 %Lipides: 78 %285kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,7 g)
  • Lipides25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16 g)
  • Sodium300 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Despar
Code-barres
8001300653028
Quantité
100 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Stracchino
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Latte' fieno STG pastorizzato, crema di latte* fieno STG, fermenti lattici, sale, caglio

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8001300653028. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Stracchino biologico ?

100 g de Stracchino biologico apportent 285 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 285 kcal.

Stracchino biologico est-il riche en protéines ?

Stracchino biologico contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Stracchino biologico ?

Stracchino biologico contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Stracchino biologico ?

Stracchino biologico contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Stracchino biologico ?

100 g contiennent 300 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.