Spécialité de saucisson

Produit emballé Viande Nous Anti-Gaspi

Spécialité de saucisson contient 271 kcal pour 100 g.

Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines, avec 35 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 369 kcal pour 100 g sur 493 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Spécialité de saucisson de Nous Anti-Gaspi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
271kcal pour 100 g
38 gprotéines
3,8 gglucides
10 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 271 kcal
Lipides totaux L 10 g 13 %
Acides gras saturés L 2,7 g 14 %
Sodium L 1 960 mg 85 %
Glucides totaux L 3,8 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 38 g 76 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 59 %Glucides: 6 %Lipides: 35 %271kcal / 100 g
  • Protéines 59 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 35 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines38 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 23 g)
  • Sucres3,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides10 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 11 g)
  • Sodium1 960 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 440 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nous Anti-Gaspi
Code-barres
3760361361048
Quantité
190 g
Catégorie
Saucisses séchées
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de porc (origine UE), sel, poudre de LAIT, vin dextrose, LACTOSE, épices, arômes, conservateurs E250, E252, ferments, boyau collagene. 189 g de viande de porc utilisée pour de produit fini.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Mini-Berner Bio-Würstchen Gut Bio 273 16 g 1 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760361361048. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Spécialité de saucisson ?

100 g de Spécialité de saucisson apportent 271 kcal.

Spécialité de saucisson est-il riche en protéines ?

Spécialité de saucisson contient 38 g de protéines pour 100 g (76 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 59 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 23 g).

Combien de glucides contient Spécialité de saucisson ?

Spécialité de saucisson contient 3,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Spécialité de saucisson ?

Spécialité de saucisson contient 10 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Spécialité de saucisson ?

100 g contiennent 1 960 mg de sodium, soit 85 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 6 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.