Sourdough
Produit emballé Autres aliments Avenue Bakery
Sourdough contient 260 kcal pour 100 g. Serving, 52 g (52 g) apporte environ 135 kcal.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour autres aliments sur FoodFactly (254 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 260 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,77 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,77 g | 4 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 481 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 54,8 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0,58 g | |
| Protéines L | 9,2 g | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 83 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines9,2 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres0,58 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides0,77 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés0,77 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium481 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (1)
| Graisses polyinsaturées L | 0,58 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Avenue Bakery
- Code-barres
- 0746846115057
- Portion indiquée
- 52 g
- Catégorie
- Autres aliments
Ingrédients
unbleached flour, ascorbic acid, enzyme, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid, filtered water, sea salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0746846115057. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.