Sour Cream
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gutes Land
Sour Cream contient 148 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 148 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 14 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 423 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 148 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,4 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 2,7 g | 14 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 4,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,31 g | 0,6 % |
| Protéines L | 8,6 g | 17 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 14 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Sucres4,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Lipides10,4 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,7 g)
- Acides gras saturés2,7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,7 g)
- Sodium480 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Gutes Land
- Code-barres
- 42413745
- Quantité
- 200 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Crèmes acides
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
70% Speisequark Magerstufe, Sahne, Rapsöl, 5% Zubereitung mit Kräutern (Wasser, Speisesalz, Schnittlauch, Zwiebeln, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Hühnerei-Eigelb, Stärke, Gewürze, Maltodextrin, Senfsaaten, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Kräuter. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Soja enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: CrèmeHuile de colza (canola)SucreVinaigreSelŒufOignon
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Sour Cream ?
100 g de Sour Cream apportent 148 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 148 kcal.
Combien de protéines contient Sour Cream ?
Sour Cream contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,6 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3 g).
Combien de glucides contient Sour Cream ?
Sour Cream contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Sour Cream ?
Sour Cream contient 10,4 g de lipides pour 100 g, dont 2,7 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Sour Cream ?
100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 12 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 42413745. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.