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Sour Cream

Verpacktes Produkt Milch und Eier Gutes Land

Sour Cream enthält 148 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 148 kcal.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 14 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 191 kcal pro 100 g über 458 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sour Cream von Gutes Land, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
148kcal pro 100 g
8,6 gProtein
5 gKohlenhydrate
10,4 gFett
148kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 148 kcal
Fett gesamt L 10,4 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,7 g 14 %
Natrium L 480 mg 21 %
Kohlenhydrate gesamt L 5 g 2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 4,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,31 g 0,6 %
Protein L 8,6 g 17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 14 %Fett: 63 %148kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 14 %
  • Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein8,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
  • Zucker4,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 3,3 g)
  • Fett10,4 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 11,4 g)
  • Natrium480 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 40 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Gutes Land
Barcode
42413745
Menge
200 g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Sauerrahm
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

70% Speisequark Magerstufe, Sahne, Rapsöl, 5% Zubereitung mit Kräutern (Wasser, Speisesalz, Schnittlauch, Zwiebeln, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan), Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Hühnerei-Eigelb, Stärke, Gewürze, Maltodextrin, Senfsaaten, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Kräuter. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Soja enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmRaps (Rübsenöl)ZuckerEssigSalzEiZwiebeln

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 42413745. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sour Cream?

100 g Sour Cream haben 148 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 148 kcal.

Wie viel Protein hat Sour Cream?

Sour Cream enthält 8,6 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,6 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sour Cream?

Sour Cream hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sour Cream?

Sour Cream enthält 10,4 g Fett pro 100 g, davon 2,7 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sour Cream?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.