Solomillo de bacalao desalado
Produit emballé Légumes Carrefour
Solomillo de bacalao desalado contient 61 kcal pour 100 g.
Environ 85 % de ses calories proviennent des protéines, avec 15 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 61 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13 g | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 85 %
- Lipides 15 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines13 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium680 mgau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal21,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 8431876241709
- Catégorie
- Corte de bacalao
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Bacalao (Gadus morhua, Capturado en Atlántico Noreste: Mar de Noruega y Mares de Islandia e Islas Feroe, Arte de pesca: Red de arrastre), agua, sal, correctores de acidez (ácido cítrico, citratos de sodio, lactato sódico, ácido láctico)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876241709. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.