Sojamehl
Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bauck Hof
Sojamehl contient 436 kcal pour 100 g.
Environ 45 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 345 kcal pour 100 g sur 904 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 436 kcal | |
| Lipides totaux L | 21 g | 27 % |
| Acides gras saturés L | 3,3 g | 17 % |
| Sodium L | 12 mg | 0,5 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 10 g | 36 % |
| Sucres totaux L | 5,4 g | |
| Protéines L | 45 g | 90 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Glucides 12 %
- Lipides 45 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines45 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
- Fibres10 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
- Sucres5,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
- Lipides21 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
- Acides gras saturés3,3 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
- Sodium12 mgau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Sojamehl getoastet* *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Schalenfrüchten/ Nüssen, Sesam und Lupinen enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4015637826455. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.