Sobrasada de Mallorca

Produit emballé Viande Can Pere Joan

Sobrasada de Mallorca contient 595 kcal pour 100 g.

Environ 92 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sobrasada de Mallorca de Can Pere Joan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
595kcal pour 100 g
9 gprotéines
3 gglucides
60 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 595 kcal
Lipides totaux L 60 g 77 %
Acides gras saturés L 21 g 105 %
Sodium L 1 200 mg 52 %
Glucides totaux L 3 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 9 g 18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 2 %Lipides: 92 %595kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Lipides60 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Sodium1 200 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Can Pere Joan
Code-barres
8412450580339
Catégorie
Charcuterie
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Uncured Bacon Kowalski Companies Inc. 600 13,3 g 0 g 60 g
Roundy's, bacon, naturally hardwood smoked, regular cut Roundy's 600 33,3 g 0 g 53,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8412450580339. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sobrasada de Mallorca ?

100 g de Sobrasada de Mallorca apportent 595 kcal.

Combien de protéines contient Sobrasada de Mallorca ?

Sobrasada de Mallorca contient 9 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Sobrasada de Mallorca ?

Sobrasada de Mallorca contient 3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sobrasada de Mallorca ?

Sobrasada de Mallorca contient 60 g de lipides pour 100 g, dont 21 g saturés (105 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sobrasada de Mallorca ?

100 g contiennent 1 200 mg de sodium, soit 52 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.