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Slow cooked hickory smoked texas beef brisket

Produit emballé Viande Waitrose

Slow cooked hickory smoked texas beef brisket contient 186 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 131 g (131 g) apporte environ 244 kcal.

Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des glucides et 20 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

186kcal pour 100 g
26,7 gprotéines
10,1 gglucides
4,2 glipides
244kcal dans serving, 1 serving, 131 g (131 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 186 kcal
Lipides totaux L 4,2 g 5 %
Acides gras saturés L 2,9 g 15 %
Sodium L 229 mg 10 %
Glucides totaux L 10,1 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2 g
Protéines L 26,7 g 53 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 58 %Glucides: 22 %Lipides: 20 %186kcal / 100 g
  • Protéines 58 %
  • Glucides 22 %
  • Lipides 20 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines26,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Sucres2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides4,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés2,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium229 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal14,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Waitrose
Code-barres
0249045006183
Portion indiquée
1 serving (131 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0249045006183. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Slow cooked hickory smoked texas beef brisket ?

100 g de Slow cooked hickory smoked texas beef brisket apportent 186 kcal. Serving, 1 serving, 131 g (131 g) : environ 244 kcal.

Slow cooked hickory smoked texas beef brisket est-il riche en protéines ?

Slow cooked hickory smoked texas beef brisket contient 26,7 g de protéines pour 100 g (53 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 35 g dans serving, 1 serving, 131 g (131 g). Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Slow cooked hickory smoked texas beef brisket ?

Slow cooked hickory smoked texas beef brisket contient 10,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Slow cooked hickory smoked texas beef brisket ?

Slow cooked hickory smoked texas beef brisket contient 4,2 g de lipides pour 100 g, dont 2,9 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Slow cooked hickory smoked texas beef brisket ?

100 g contiennent 229 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.