Sliced Cooked Beef Salami

Produit emballé Viande merve

Sliced Cooked Beef Salami contient 271 kcal pour 100 g. Serving, 59 g (59 g) apporte environ 160 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sliced Cooked Beef Salami de merve, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
271kcal pour 100 g
11,9 gprotéines
3,4 gglucides
22 glipides
160kcal dans serving, 59 g (59 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 271 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 7,6 g 38 %
Acides gras trans L 0,85 g
Cholestérol L 59,3 mg 20 %
Sodium L 712 mg 31 %
Glucides totaux L 3,4 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 11,9 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 5 %Lipides: 76 %271kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés7,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium712 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
merve
Code-barres
0603608001044
Quantité
8 oz
Portion indiquée
59 g
Catégorie
Viande
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ground Beef, Water, Modified Food Starch, Sunflower Oil, Salt, Spices, Sodium Lactate, Dextrose, Sodium Phosphate, Ginger, Garlic Powder, Smoke Flavor, Sodium Nitrite

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolSelAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0603608001044. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 octobre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sliced Cooked Beef Salami ?

100 g de Sliced Cooked Beef Salami apportent 271 kcal. Serving, 59 g (59 g) : environ 160 kcal.

Sliced Cooked Beef Salami est-il riche en protéines ?

Sliced Cooked Beef Salami contient 11,9 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 59 g (59 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Sliced Cooked Beef Salami ?

Sliced Cooked Beef Salami contient 3,4 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sliced Cooked Beef Salami ?

Sliced Cooked Beef Salami contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 7,6 g saturés (38 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sliced Cooked Beef Salami ?

100 g contiennent 712 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 11 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.