skyr vache

Produit emballé Sucres et desserts Biocoop

Skyr vache contient 60 kcal pour 100 g.

Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des glucides et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (59 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

skyr vache de Biocoop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
60kcal pour 100 g
11 gprotéines
4,3 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 60 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,16 g 0,8 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 4,3 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 67 %Glucides: 26 %Lipides: 7 %60kcal / 100 g
  • Protéines 67 %
  • Glucides 26 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 10 g)
  • Sucres2,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,2 g)
  • Acides gras saturés0,16 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
  • Protéines pour 100 kcal18,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Biocoop
Code-barres
3760121210173
Quantité
400 g
Catégorie
Ciels simples
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait de vache écrémé concentré pasteurisé 99,9% (France), ferments lactiques (lait).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

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Skyr Ísey 60 11 g 3,5 g 0,2 g
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Skyr au lait de vache Nature La Sélection du Crémier 60 10 g 3,5 g 0,5 g
Skyr Isey 60 11 g 3,5 g 0,2 g
Skyr Nature Délisse 60 8,8 g 4,8 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760121210173. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient skyr vache ?

100 g de skyr vache apportent 60 kcal.

Skyr vache est-il riche en protéines ?

Skyr vache contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 67 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient skyr vache ?

Skyr vache contient 4,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient skyr vache ?

Skyr vache contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,16 g saturés (0,8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient skyr vache ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.