Sfilacci di speck
Sfilacci di speck contient 257 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 47 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 292 kcal pour 100 g sur 53 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 257 kcal | |
| Lipides totaux L | 15 g | 19 % |
| Acides gras saturés L | 6 g | 30 % |
| Sodium L | 1 800 mg | 78 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,3 g | 5 % |
| Protéines L | 30 g | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 47 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 53 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 31 g)
- Lipides15 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
- Acides gras saturés6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 6,6 g)
- Sodium1 800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 660 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Handl
- Code-barres
- 9001745050283
- Catégorie
- Speck alto adige
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carne di suino, sale marino, spezie, destrosio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio. Prodotto affumicato con legno di faggio.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Speck Alto Adige IGP Conad | 264 | 30 g | 0 g | 16 g |
| Südtiroler Speck Edeka | 264 | 30 g | 0,3 g | 15,9 g |
| Speck Alto Adige IGP Citterio | 250 | 31 g | 0,5 g | 14 g |
| Speck Regione Che Vai | 266 | 30 g | 0,5 g | 16 g |
| Speck alto adige igp Crai | 266 | 30 g | 0,5 g | 16 g |
| Speck Alto Adige Sigma | 266 | 30 g | 0,5 g | 16 g |
| Speck Alto Adige IGP Bennet | 266 | 30 g | 0,5 g | 16 g |
| Speck alto adige Igp Les Délices de Belle France | 266 | 30 g | 0,5 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 9001745050283. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.