Seitán/ Tempeh de soja macerado
Produit emballé Boissons GutBio
Seitán/ Tempeh de soja macerado contient 199 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 249 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des protéines et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 162 kcal pour 100 g sur 324 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 199 kcal | |
| Lipides totaux L | 11 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 1,8 g | 9 % |
| Sodium L | 328 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 8 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines20 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 23,1 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,6 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,67 g)
- Lipides11 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 3,6 g)
- Acides gras saturés1,8 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,6 g)
- Sodium328 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
water, wheat flour *, wheat gluten *, soy sauce, shoyu* (water, soya beans , wheat , sea salt, and a ferment, koji), soy sauce, tamari* (water, soya beans , sea salt, leaven, ikawa mirin, barley flour and ferment koji), kombu seaweed*, ginger* and garlic*,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)AileSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 24057998. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.