Schokoladenkuchen

Produit emballé Sucres et desserts Confiserie Firenze

Schokoladenkuchen contient 430 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 48 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (429 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Schokoladenkuchen de Confiserie Firenze, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
430kcal pour 100 g
5,1 gprotéines
50,5 gglucides
22,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 430 kcal
Lipides totaux L 22,4 g 29 %
Acides gras saturés L 5,1 g 25 %
Sodium L 332 mg 14 %
Glucides totaux L 50,5 g 18 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 34,6 g
Sucres ajoutés L 23,9 g 48 %
Protéines L 5,1 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 48 %Lipides: 48 %430kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 48 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Sucres34,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 31 g)
  • Lipides22,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
  • Acides gras saturés5,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Sodium332 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Confiserie Firenze
Code-barres
20919429
Quantité
350 g
Catégorie
Gâteaux de chocolat
Emballage
Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,es:01
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

20% fondant (sugar, vegetable oils (palm, rapeseed, water, skimmed cocoa powder, dried glucose syrup, glucose-fructose syrup, sour whey powder (milk), glucose syrup, emulsifier: mono - and diglycerides of fatty acids, humectant glycerol, urte regulators, sodium acetates, lactic acid, calcium lactate, natural flavouring), sugar, wheat flour, egg, rapeseed oil, 6% chocolate chips (cocoa mass, sugar fat-reduced cocoa powder, emulsifier: lecithins (sunflower), 2.5% fat-reduced cocoa powder, humectant glycerol, niste flour, water, 14% chocolate sugar cocoa mass cocoa butter concentrated butter (milk), skimmed cocoa powder, emulsifier: lecithins (sunflower), raising agents diphosphates, sodium carbonates, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, sodium stearoy-2-lactylate, natural flavouring, acidity regulator: sodium acetates, acidifier: citric acid, salt, thickener vanthangom rainforest alliance certified, read more on ra,org, ,quot,from vegetable origin of free-range eggs, chocolate chips, cocoa solids not less than 49% chocolate cocoa solids not less than 50%,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufHuile de colza (canola)SelHuile de palmeSirop de glucose

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20919429. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Schokoladenkuchen ?

100 g de Schokoladenkuchen apportent 430 kcal.

Combien de protéines contient Schokoladenkuchen ?

Schokoladenkuchen contient 5,1 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 5,6 g).

Combien de glucides contient Schokoladenkuchen ?

Schokoladenkuchen contient 50,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 34,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Schokoladenkuchen ?

Schokoladenkuchen contient 22,4 g de lipides pour 100 g, dont 5,1 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Schokoladenkuchen ?

100 g contiennent 332 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.