Sauté de veau pour blanquette

Produit emballé Viande Thiriet

Sauté de veau pour blanquette contient 100 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 68 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauté de veau pour blanquette de Thiriet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
100kcal pour 100 g
20 gprotéines
0,5 gglucides
2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 68 mg 3 %
Glucides totaux L 0,5 g 0,2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 80 %Glucides: 2 %Lipides: 18 %100kcal / 100 g
  • Protéines 80 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,3 g)
  • Sucres0,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Lipides2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,7 g)
  • Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 2,7 g)
  • Sodium68 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 274 mg)
  • Protéines pour 100 kcal20 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Thiriet
Code-barres
2128625008329
Catégorie
Viande de veau
Emballage
frozen
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Veau

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Bobby Veal Allana 100 22,1 g 0,1 g 1,3 g
Minced beef and onion Dewhurst 101 7,5 g 4,1 g 5,8 g
Escalope de veau bio Tendriade 102 19,6 g 0,1 g 2,6 g
Sauté de veau LIDL 96 20 g 0 g 1,5 g
Ris de veau Migros 105 17 g 1 g 3,5 g
Carpacio de vacuno Hacendado 108 20 g 2,2 g 2 g
Frozen Boneless Buffalo Meat (Bobby Veal) Al Wahid 91 16,1 g 0,2 g 2,9 g
Kalvstek Garant 110 20 g 0 g 3,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2128625008329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauté de veau pour blanquette ?

100 g de Sauté de veau pour blanquette apportent 100 kcal.

Sauté de veau pour blanquette est-il riche en protéines ?

Sauté de veau pour blanquette contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,3 g).

Combien de glucides contient Sauté de veau pour blanquette ?

Sauté de veau pour blanquette contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauté de veau pour blanquette ?

Sauté de veau pour blanquette contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauté de veau pour blanquette ?

100 g contiennent 68 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.