Saumon sauce citron

Produit emballé Poissons et fruits de mer Cora

Saumon sauce citron contient 163 kcal pour 100 g. Serving, 95 g (95 g) apporte environ 155 kcal.

Environ 54 % de ses calories proviennent des lipides, avec 37 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (166 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saumon sauce citron de Cora, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
163kcal pour 100 g
15 gprotéines
3,8 gglucides
9,8 glipides
155kcal dans serving, 95 g (95 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 163 kcal
Lipides totaux L 9,8 g 13 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 3,8 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 1,6 g 3 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 37 %Glucides: 9 %Lipides: 54 %163kcal / 100 g
  • Protéines 37 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 54 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 17 g)
  • Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
  • Lipides9,8 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés1,6 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,5 g)
  • Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 383 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cora
Code-barres
3257981946132
Quantité
190 g
Portion indiquée
95 g
Catégorie
Saumons au citron
Emballage
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,canned
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Saumon_ (salmo salar) 65,8% (à la mise en oeuvre) - eau - huile de colza - vinaigre d'alcool - sucre - amidon transformé - _crème_ en poudre - sel - jaune d'_oeuf_ en poudre - _lait_ écrémé en poudre - arôme naturel de citron 0,02% - zestes de citron 0,003% - arômes (contient _céleri_, _blé_) - épices - stabilisants : gomme guar, farine de graines de caroube, alginate de sodium - herbes aromatiques - oignons - sirop de glucose - acidifiant : acide citrique - extrait de levure - protéines végétales hydrolysées (contient _blé_, _soja_).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreCrèmeSelŒufOignonSirop de glucoseLevure

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3257981946132. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saumon sauce citron ?

100 g de Saumon sauce citron apportent 163 kcal. Serving, 95 g (95 g) : environ 155 kcal.

Saumon sauce citron est-il riche en protéines ?

Saumon sauce citron contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 14,3 g dans serving, 95 g (95 g). Environ 37 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est en dessous de la médiane (médiane 17 g).

Combien de glucides contient Saumon sauce citron ?

Saumon sauce citron contient 3,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saumon sauce citron ?

Saumon sauce citron contient 9,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saumon sauce citron ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.