Saumon fumé
Produit emballé Poissons et fruits de mer Labeyrie
Saumon fumé contient 123 kcal pour 100 g.
Environ 78 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (123 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,6 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Sodium L | 1 140 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 78 %
- Glucides 3 %
- Lipides 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,13 g)
- Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,3 g)
- Lipides2,6 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,7 g)
- Sodium1 140 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Labeyrie
- Code-barres
- 3033610077961
- Quantité
- 6 tranches
- Catégorie
- Saumons fumés sauvages
- Emballage
- fresh,vacuum-packed
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Saumon fumé sauvage Delpeyrat | 123 | 25,6 g | 0,2 g | 2,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3033610077961. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.