Saumon fumé

Produit emballé Poissons et fruits de mer Coop

Saumon fumé contient 102 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 192 kcal pour 100 g sur 2 347 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saumon fumé de Coop, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pour 100 g
22 gprotéines
1,3 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 102 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 1 240 mg 54 %
Glucides totaux L 1,3 g 0,5 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 22 g 44 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 86 %Glucides: 5 %Lipides: 9 %102kcal / 100 g
  • Protéines 86 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,12 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0,4 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2 g)
  • Sodium1 240 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 1 160 mg)
  • Protéines pour 100 kcal21,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Coop
Code-barres
7627534624910
Catégorie
Saumons fumés
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7627534624910. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saumon fumé ?

100 g de Saumon fumé apportent 102 kcal.

Saumon fumé est-il riche en protéines ?

Saumon fumé contient 22 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 86 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Saumon fumé ?

Saumon fumé contient 1,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saumon fumé ?

Saumon fumé contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saumon fumé ?

100 g contiennent 1 240 mg de sodium, soit 54 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.