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Sauerkrautsaft

Produit emballé Boissons Voelkel

Sauerkrautsaft contient 12 kcal pour 100 ml.

Environ 41 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sauerkrautsaft de Voelkel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
12kcal pour 100 ml
1 gprotéines
1,5 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 ml% DV
Calories L 12 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 240 mg 10 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,5 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 41 %Lipides: 31 %12kcal / 100 ml
  • Protéines 28 %
  • Glucides 41 %
  • Lipides 31 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Sucres1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 4,9 g)
  • Lipides0,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
  • Sodium240 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Voelkel
Code-barres
4015533000409
Quantité
0.7l
Catégorie
Jus de choucroute
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Jus Choucroute Lacto Fermente Tetra Voelkel 12 1 g 1,5 g 0,2 g
Jus de choucroute lacto-fermenté La Vie Claire 13 1 g 1,5 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4015533000409. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauerkrautsaft ?

100 ml de Sauerkrautsaft apportent 12 kcal.

Combien de protéines contient Sauerkrautsaft ?

Sauerkrautsaft contient 1 g de protéines pour 100 ml (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,7 g).

Combien de glucides contient Sauerkrautsaft ?

Sauerkrautsaft contient 1,5 g de glucides au total pour 100 ml, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sauerkrautsaft ?

Sauerkrautsaft contient 0,5 g de lipides pour 100 ml, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauerkrautsaft ?

100 ml contiennent 240 mg de sodium, soit 10 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.