Sauerkraut

Produit emballé Snacks 365 Everyday Value

Sauerkraut contient 17 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 5 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour snacks sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 3 463 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Sauerkraut de 365 Everyday Value, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal pour 100 g
0 gprotéines
3,3 gglucides
0 glipides
5kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 17 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 3,3 g 1 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine C L 8 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %17kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C9 %

Repères nutritionnels

  • Fibres3,3 gdans le quart supérieur pour snacks (médiane 1,1 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 1,8 g)
  • Sodium600 mgen dessous de la médiane pour snacks (médiane 789 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 16,7 kcal17 kcal
Protéines 0 g0 g
Glucides 3,3 g3,3 g
Lipides 0 g0 g
Fibres 3,3 g3,3 g
Sucres 0 gn.c.
Sodium 600 mg600 mg

Détails du produit

Marque
365 Everyday Value
Code-barres
0099482426644
Portion indiquée
2 Tbsp (30 g)
Catégorie
Snacks salés
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Organic cabbage, water, sea salt, lactic acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Organic Beets Real Pickles Cooperative Inc. 17 0 g 3,3 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2185970. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 octobre 2021. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0099482426644. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauerkraut ?

100 g de Sauerkraut apportent 17 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Sauerkraut ?

Sauerkraut contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Sauerkraut ?

Sauerkraut contient 3,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sauerkraut ?

Sauerkraut contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sauerkraut ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 9 octobre 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.