Saucisson sec de dinde

Produit emballé Viande Volaille Francaise

Saucisson sec de dinde contient 425 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (411 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisson sec de dinde de Volaille Francaise, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
425kcal pour 100 g
27,6 gprotéines
2,5 gglucides
34,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 425 kcal
Lipides totaux L 34,1 g 44 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 1 968 mg 86 %
Glucides totaux L 2,5 g 0,9 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 27,6 g 55 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Glucides: 2 %Lipides: 72 %425kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 27 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Lipides34,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 32,9 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12,8 g)
  • Sodium1 968 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Volaille Francaise
Code-barres
3276440847032
Catégorie
Saucisses sèches
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ln rédients : Viande de dinde, ras sep LACTOSE, épices, dextrose dge vateur : nitrate de potassium arôme naturel, ail, ferments. 108g de viande de dinde, 14 g de gras de veau mis en oeuvre pour 100 de ro - des traces de FRUITPS A

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Aile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3276440847032. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec de dinde ?

100 g de Saucisson sec de dinde apportent 425 kcal.

Saucisson sec de dinde est-il riche en protéines ?

Saucisson sec de dinde contient 27,6 g de protéines pour 100 g (55 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 27 g).

Combien de glucides contient Saucisson sec de dinde ?

Saucisson sec de dinde contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson sec de dinde ?

Saucisson sec de dinde contient 34,1 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson sec de dinde ?

100 g contiennent 1 968 mg de sodium, soit 86 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.