Saucisson sec de campagne pur porc
Produit emballé Viande Roches Blanches
Saucisson sec de campagne pur porc contient 411 kcal pour 100 g.
Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (416 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 411 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Sodium L | 1 920 mg | 83 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,5 g | 25 % |
| Protéines L | 34 g | 68 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 3 %
- Lipides 64 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines34 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 27 g)
- Sucres1,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
- Lipides29 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 33 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 13 g)
- Sodium1 920 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Roches Blanches
- Code-barres
- 3272550000183
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Saucisse sèche porc pur
- Emballage
- bag,Tray
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc française (190 g utilisés pour fabriquer 100 g de produit fini), sel de Guérande, sucres (_lactose_, dextrose, saccharose), épices (poivre, ail, muscade, cumin, macis), conservateur (nitrate de potassium), ferments, boyau naturel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3272550000183. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.