Saucisson sec d'Auvergne

Produit emballé Viande Le Batistou

Saucisson sec d'Auvergne contient 428 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (402 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisson sec d'Auvergne de Le Batistou, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
428kcal pour 100 g
29 gprotéines
2,7 gglucides
33 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 428 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 13 g 65 %
Sodium L 1 880 mg 82 %
Glucides totaux L 2,7 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 29 g 58 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 3 %Lipides: 70 %428kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides33 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 31,7 g)
  • Sodium1 880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 850 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Batistou
Code-barres
3521831902358
Catégorie
Saucisson sec d'auvergne
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3521831902358. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson sec d'Auvergne ?

100 g de Saucisson sec d'Auvergne apportent 428 kcal.

Saucisson sec d'Auvergne est-il riche en protéines ?

Saucisson sec d'Auvergne contient 29 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Saucisson sec d'Auvergne ?

Saucisson sec d'Auvergne contient 2,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson sec d'Auvergne ?

Saucisson sec d'Auvergne contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 13 g saturés (65 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson sec d'Auvergne ?

100 g contiennent 1 880 mg de sodium, soit 82 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 12 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.