Saucisson
Produit emballé Viande Le Porc Francais
Saucisson contient 400 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (369 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 400 kcal | |
| Lipides totaux L | 32,5 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 13 g | 65 % |
| Sodium L | 2 000 mg | 87 % |
| Glucides totaux L | 2,6 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,089 g | 0,2 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 3 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 23 g)
- Sucres1,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides32,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 29 g)
- Acides gras saturés13 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 11 g)
- Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Le Porc Francais
- Code-barres
- 2488526027943
- Catégorie
- Saucisses séchées
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Saucisson s pur porc, supérieuect• Ingrédients Viande de porc frais (origine : Francej (146 g de viande utilisée pour 100 g de produit fini) (lactose et dextrose), poivre, ail' conservateur : salpêtre cubique' rents lactiques, boyau nature/deporc. A conserverà 18à maximum Déclarat;on nutriflyaelle pur 100 g I Energie : kcal (1680 kJ) „*/sse : 325 g, dont Gras Saturé : g Glucide : 26 g, Sucre : 1.5 g Protée '.25 Sel :5g.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2488526027943. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.