Saucisson au sanglier
Produit emballé Viande Delhaize
Saucisson au sanglier contient 384 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (411 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 384 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 11 g | 55 % |
| Sodium L | 2 000 mg | 87 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 4 g | 8 % |
| Protéines L | 26 g | 52 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 4 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines26 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 27 g)
- Sucres2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides30 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 32,7 g)
- Acides gras saturés11 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 12,7 g)
- Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400112549810
- Quantité
- 200g
- Catégorie
- Saucisses sèches
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
viande de porc, viande de sanglier, lactose, sel, sucre, dextrose, épices, ail, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), ferments, boyau de porc naturel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Saucisson au sanglier ?
100 g de Saucisson au sanglier apportent 384 kcal.
Saucisson au sanglier est-il riche en protéines ?
Saucisson au sanglier contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 27 g).
Combien de glucides contient Saucisson au sanglier ?
Saucisson au sanglier contient 4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Saucisson au sanglier ?
Saucisson au sanglier contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Saucisson au sanglier ?
100 g contiennent 2 000 mg de sodium, soit 87 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400112549810. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.