Saucisson à l'Ail

Produit emballé Viande Jambons du Bocage

Saucisson à l'Ail contient 278 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (266 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisson à l'Ail de Jambons du Bocage, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
278kcal pour 100 g
18 gprotéines
1,2 gglucides
21,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 278 kcal
Lipides totaux L 21,5 g 28 %
Acides gras saturés L 9,8 g 49 %
Sodium L 296 mg 13 %
Glucides totaux L 1,2 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Sucres ajoutés L 11,5 g 23 %
Protéines L 18 g 36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 2 %Lipides: 72 %278kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16 g)
  • Sucres1,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides21,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21,9 g)
  • Acides gras saturés9,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
  • Sodium296 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Jambons du Bocage
Code-barres
3435340000194
Quantité
300 g e
Catégorie
Saucisse ailée
Emballage
Plastic,fresh,vacuum-packed
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Maigre et gras de porc français, eau, dextrose, stabilisants E451i, E450iii, sel, épices, exhausteur de goût E621, antioxydant E316, arômes naturels, colorants E120, conservateur E250.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3435340000194. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisson à l'Ail ?

100 g de Saucisson à l'Ail apportent 278 kcal.

Saucisson à l'Ail est-il riche en protéines ?

Saucisson à l'Ail contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Saucisson à l'Ail ?

Saucisson à l'Ail contient 1,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisson à l'Ail ?

Saucisson à l'Ail contient 21,5 g de lipides pour 100 g, dont 9,8 g saturés (49 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisson à l'Ail ?

100 g contiennent 296 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.