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Saucisses géantes fumées

Produit emballé Viande Gebirgsjäger

Saucisses géantes fumées contient 287 kcal pour 100 g. Serving, 1 sausage, 100 g (100 g) apporte environ 287 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (290 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisses géantes fumées de Gebirgsjäger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
287kcal pour 100 g
13,5 gprotéines
2 gglucides
25 glipides
287kcal dans serving, 1 sausage, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 287 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 9,9 g 50 %
Sodium L 669 mg 29 %
Glucides totaux L 2 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 3,4 g 7 %
Protéines L 13,5 g 27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 3 %Lipides: 78 %287kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 78 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,4 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,9 g)
  • Acides gras saturés9,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,9 g)
  • Sodium669 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 842 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Gebirgsjäger
Code-barres
20012946
Quantité
500 g e
Portion indiquée
1 sausage (100 g)
Catégorie
Saucisses fumées
Emballage
Plastic,fresh,Tray,en:07,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

81% pork, drinking water, nitrite salt (salt, preservative: sodium nitrite), spices, dextrose, spice extracts, stabilizer: diphosphates, antioxidant: ascorbic acid, natural intestine (pig), beech wood smoke,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20012946. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisses géantes fumées ?

100 g de Saucisses géantes fumées apportent 287 kcal. Serving, 1 sausage, 100 g (100 g) : environ 287 kcal.

Saucisses géantes fumées est-il riche en protéines ?

Saucisses géantes fumées contient 13,5 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,5 g dans serving, 1 sausage, 100 g (100 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 14,4 g).

Combien de glucides contient Saucisses géantes fumées ?

Saucisses géantes fumées contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisses géantes fumées ?

Saucisses géantes fumées contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 9,9 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisses géantes fumées ?

100 g contiennent 669 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.