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Saucisses de volaille

Produit emballé Volailles Auchan

Saucisses de volaille contient 157 kcal pour 100 g. Serving, 1 saucisse 50 g (50 g) apporte environ 79 kcal.

Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 38 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 434 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisses de volaille de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
157kcal pour 100 g
15 gprotéines
2,2 gglucides
9,9 glipides
79kcal dans serving, 1 saucisse 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 157 kcal
Lipides totaux L 9,9 g 13 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Sodium L 470 mg 20 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0,89 g 2 %
Protéines L 15 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 38 %Glucides: 6 %Lipides: 56 %157kcal / 100 g
  • Protéines 38 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 56 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,047 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,5 g)
  • Lipides9,9 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés3 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 4,8 g)
  • Sodium470 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal9,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3254566490370
Quantité
300 g
Portion indiquée
1 saucisse 50 g
Catégorie
Saucisses de volaille
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de dinde (origine : France) : 69%, peaux de poulet cuites, eau, sel, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, fines herbes 0.6 % (persil, thym, romarin), fibre de carotte, betterave, panais, ail, arômes, épices, paprika, conservateurs : lactate de potassium, acétate de calcium, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique. Boyau naturel de mouton.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseAile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3254566490370. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisses de volaille ?

100 g de Saucisses de volaille apportent 157 kcal. Serving, 1 saucisse 50 g (50 g) : environ 79 kcal.

Saucisses de volaille est-il riche en protéines ?

Saucisses de volaille contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,5 g dans serving, 1 saucisse 50 g (50 g). Environ 38 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Saucisses de volaille ?

Saucisses de volaille contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisses de volaille ?

Saucisses de volaille contient 9,9 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisses de volaille ?

100 g contiennent 470 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.