Saucisses de Toulouse

Produit emballé Viande Big West

Saucisses de Toulouse contient 245 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 294 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (229 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisses de Toulouse de Big West, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
245kcal pour 100 g
14 gprotéines
2,2 gglucides
20 glipides
294kcal dans serving, 120 g (120 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 245 kcal
Lipides totaux L 20 g 26 %
Acides gras saturés L 7,3 g 37 %
Sodium L 640 mg 28 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,8 g
Sucres ajoutés L 0,8 g 2 %
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 4 %Lipides: 74 %245kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16 g)
  • Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides20 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,8 g)
  • Acides gras saturés7,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 6,8 g)
  • Sodium640 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 680 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Big West
Code-barres
20061227
Quantité
480 g
Portion indiquée
120 g
Catégorie
Saucisses de Toulouse
Emballage
Plastic,fresh,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

91% pork meat (french origin), preservative: potassium lactate, salt, dextrose, acidity regulator: calcium acetate, spices, antiaxydant: sodium erythorbate, aromatic plant, natural flavors, coloring: carmine, natural pork casing,

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20061227. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisses de Toulouse ?

100 g de Saucisses de Toulouse apportent 245 kcal. Serving, 120 g (120 g) : environ 294 kcal.

Saucisses de Toulouse est-il riche en protéines ?

Saucisses de Toulouse contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 16,8 g dans serving, 120 g (120 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 16 g).

Combien de glucides contient Saucisses de Toulouse ?

Saucisses de Toulouse contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisses de Toulouse ?

Saucisses de Toulouse contient 20 g de lipides pour 100 g, dont 7,3 g saturés (37 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisses de Toulouse ?

100 g contiennent 640 mg de sodium, soit 28 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.