Saucisses de strasbourg

Produit emballé Viande Stemmelen

Saucisses de strasbourg contient 342 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 278 kcal pour 100 g sur 122 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Saucisses de strasbourg de Stemmelen, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
342kcal pour 100 g
12 gprotéines
1,1 gglucides
32,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 342 kcal
Lipides totaux L 32,2 g 41 %
Acides gras saturés L 12,5 g 63 %
Sodium L 696 mg 30 %
Glucides totaux L 1,1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,99 g
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 1 %Lipides: 85 %342kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 85 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,3 g)
  • Lipides32,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 25 g)
  • Acides gras saturés12,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,2 g)
  • Sodium696 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Stemmelen
Code-barres
3291510003378
Quantité
1.000 kg
Catégorie
Saucisses de Strasbourg
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3291510003378. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Saucisses de strasbourg ?

100 g de Saucisses de strasbourg apportent 342 kcal.

Saucisses de strasbourg est-il riche en protéines ?

Saucisses de strasbourg contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 12,3 g).

Combien de glucides contient Saucisses de strasbourg ?

Saucisses de strasbourg contient 1,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,99 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucisses de strasbourg ?

Saucisses de strasbourg contient 32,2 g de lipides pour 100 g, dont 12,5 g saturés (63 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucisses de strasbourg ?

100 g contiennent 696 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.