Combien de calories contient Saucissekes ?

100 g de Saucissekes apportent 168 kcal. Serving, 80.0 g (80 g) : environ 134 kcal.

Combien de protéines contient Saucissekes ?

Saucissekes contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,8 g dans serving, 80.0 g (80 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 15 g).

Combien de glucides contient Saucissekes ?

Saucissekes contient 2 g de glucides au total pour 100 g, dont 5 g de fibres et 1,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Saucissekes ?

Saucissekes contient 12 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Saucissekes ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2024. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Saucissekes

Produit emballé Viande Le boucher végétal

Saucissekes contient 168 kcal pour 100 g. Serving, 80.0 g (80 g) apporte environ 134 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 2 035 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

168kcal pour 100 g

9,7 gprotéines

2 gglucides

12 glipides

134kcal dans serving, 80.0 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	168 kcal
Lipides totaux L	12 g	15 %
Acides gras saturés L	0,9 g	5 %
Sodium L	440 mg	19 %
Glucides totaux L	2 g	0,7 %
Fibres alimentaires L	5 g	18 %
Sucres totaux L	1,3 g
Protéines L	9,7 g	19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 25 %
Glucides 5 %
Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

Protéines9,7 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 15 g)
Fibres5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,4 g)
Lipides12 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,2 g)
Acides gras saturés0,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,1 g)
Sodium440 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 520 mg)
Protéines pour 100 kcal5,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Le boucher végétal
Code-barres: 8720182598059
Portion indiquée: 80.0 g
Catégorie: Substituts de viande
Nutri-Score: B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

SOJASTRUCTUUR 48% (water, SOJA-EIWIT, TARWEGLUTEN, maïszetmeel), water, raapzaadolie, ui, specerijen (uienpoeder, salie, zwarte peper, geroosterd uienpoeder, knoflookpoeder, foelie), verdikkingsmiddel (methylcellulose), citrusvezel, gistextract, dextrose, stabilisatoren (verwerkt eucheumawier), zout, natuurlijke aroma's, azijn, zuurteregelaar (kaliumacetaat), voedingszuur (melkzuur), kruiden (peterselie, rozemarijn), eetbaar vegan worstvelletje (stabilisator (natriumalginaat, calciumchloride)), ijzer, vitamine B12.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Oignon Levure Sel Vinaigre Aile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 8720182598059. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2024. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 8 novembre 2026. Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.