Saucisse séche, qualité supérieure
Saucisse séche, qualité supérieure contient 491 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 147 kcal.
Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 434 kcal pour 100 g sur 306 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 491 kcal | |
| Lipides totaux L | 43 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 17 g | 85 % |
| Sodium L | 1 880 mg | 82 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 3 g | 6 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 2 %
- Lipides 79 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 28 g)
- Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Lipides43 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 35 g)
- Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 13,8 g)
- Sodium1 880 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 840 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Dia
- Code-barres
- 8480017350800
- Quantité
- 300 g
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Séches de saucisses
- Emballage
- fresh,fr:sachet-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande et gras de porc (158 g pour 100 g de produit), sel, _lactose_, arômes naturels, dextrose de blé, sucre, épices et aromates, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxygène : acide ascorbique, ferments, poudre de fleurage : talc, carbonate de calcium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480017350800. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.